Molho de tomate

Sempre que assisto programas como Master Chef, Kitchen Boss, Cozinha Pratica, Jamie Oliver, entre outros programas de culinária, fico inspirada em cozinhar.
Dessa vez, me arrisquei numa versão pessoal do molho de tomate que a Rita Lobo fez dias atrás com almôndegas, nesse link.
Não sou nenhuma especialista, mas a receita não é nada diferente de outras. O detalhe que até então eu nunca tinha reparado, é passar o manjericão no azeite e deixar um tempo, isso dá um cheiro e um gosto a mais no molho. 
Como eu disse, essa é a minha versão, usei além do azeite e do manjericão, cebola, alho, passata de tomate, 1 tomate sem pele e picadinho (gosto de molho com pedacinhos de tomate), sal e pimenta. 




O resultado!



Faltaram as almondegas, que vão ficar para a próxima. Esse vou levar de almoço...
Ciao!